ZAFFERANA ETNEA: Ottobrata

L'0ttobrata si svolge tutte le domeniche di ottobre nel Comune di Zafferana Etnea: è una mostra mercato dei prodotti tipici, della gastronomia e dell'artigianato di qualità, ma anche spettacoli, escursioni, mostre fotografiche e dimostrazioni di alcuni processi produttivi.
Gli stand espositivi si trovano nel centro storico, in Piazza Umberto, in Piazza Belvedere, nella Villa Comunale e nel piazzale davanti al parco comunale e sono divisi per settore.
La manifestazione è nata all'inizio degli anni ottanta come Sagra dell'uva, delle castagne, del miele, dei funghi e delle mele dell'Etna.
Scopo principale della manifestazione, che si svolge nel pieno rispetto della tradizione, è far rivivere, ma anche valorizzare, antiche tradizioni locali, usi e costumi, ma anche gastronomia, della gente dell'Etna, promovendo la conoscenza e la conservazione dei prodotti del luogo e di antichi mestieri ormai in estinzione.